回锅肉炒青蒜怎么做？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“回锅肉炒青蒜怎么做？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪五花肉 250g

青蒜 100g

油 适量

油豆豉 10g

酱油 5g

料酒 5g

白酒 5g

盐 2g

糖 1g

胡椒粉 1g

味精 1g

葱 3g

姜 5g

方法/步骤

第1步

五花肉凉水下锅，加葱段，煮熟捞出备用。

第2步

晾凉的猪肉切片装盘。

第3步

热油下猪肉炒出油捞出。

第4步

葱姜爆香，下油豆豉、猪肉，翻炒均匀。

第5步

加入盐、料酒、酱油青蒜白，翻炒均匀。

第6步

加糖、胡椒粉调味，加蒜叶，翻炒均匀加味精。

第7步

装入盘中即可食用。

温馨提示

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